扫帚苗野菜的功效与作用、禁忌和食用方法

扫帚苗野菜

功

利尿通淋、补充营养

宜

小便不利者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

扫帚苗野菜又叫地肤，可入药，也可当作野菜食用，具有利尿通淋、补充营养等功效。 1、利尿通淋 扫帚苗野菜味苦，性寒，入膀胱经，善清膀胱湿热，具有利水通淋的功效，可用于改善热淋、小便不利等病症。 2、补充营养 扫帚苗野菜中含有粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷等营养物质，因此适当食用扫帚苗野菜具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 不宜同食 1、蜂蜜 扫帚苗野菜富含膳食纤维，具有润肠通便的功效，与蜂蜜搭配可使润肠通便的作用增强，从而可能会引起腹泻，故扫帚苗野菜不宜与蜂蜜同食。 温馨提示

扫帚苗野菜生于荒野、田边、路旁，常可在春、夏季割取嫩茎叶，洗净后鲜用或晒干备用。

食用方法

1、煎服 取适量扫帚苗野菜洗净，放入锅中加入清水煎煮，即可服用。