小柴胡苗的功效与作用、禁忌和食用方法

小柴胡苗

功

疏肝解郁、和解退热

宜

肝气郁结者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

小柴胡苗即柴胡苗，味苦，性寒，入肝、胆经，具有疏肝解郁、和解退热的功效。 1、疏肝解郁 小柴胡苗味苦疏泄，其药力入肝、胆经，故小柴胡苗具有疏肝解郁的功效，常可用于缓解肝气郁结等症。 2、和解退热 小柴胡苗苦能通泄，寒能清热，故小柴胡苗具有和解退热的功效，常可用于缓解少阳病所致的高热。 不宜同食 1、柠檬 柠檬中的维生素C可以将小柴胡苗所含苷类分解成为苷元和糖，从而影响疗效，故不宜同用。 温馨提示

小柴胡苗性质寒凉，不宜长期大量服用，否则容易导致腹泻等症状，应在医生指导下服用。

食用方法

1、煎服 取适量小柴胡苗及其他中药材一同浸泡25~40分钟，用水量以高出药面为度，煎煮两次，两次煎液去渣滤净并混合即可。