鸡刺根的功效与作用、禁忌和食用方法

鸡刺根

功

凉血止血、散瘀解毒消痈

宜

血热患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鸡刺根即大蓟，是菊科植物蓟的干燥地上部分，味甘、苦，性凉，归心、肝经，具有凉血止血、散瘀解毒消痈的功效。 1、凉血止血 鸡刺根性寒，入血分，具有凉血止血的功效，适用于血热妄行所致吐血、衄血、尿血、血淋、便血崩漏、外伤出血等病症。 2、散瘀解毒消痈 鸡刺根味苦，苦能泄能燥能坚，可以清泄火热、泄降气逆、通泄大便，具有散瘀解毒消痈的功效，可以凉血解毒，又能散瘀消肿，适用于痈肿疮毒等病症。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹与鸡刺根均属寒凉食物，同食易刺激胃肠，引起腹泻等不适，故鸡刺根不宜与螃蟹同食。 温馨提示

鸡刺根生于山坡、草地、路旁，常可在栽种第3年6~9月盛花时割取地上部分。

食用方法

1、煎服 将鸡刺根洗净，放入砂锅中，加入适量清水煎煮，煮好后，待水温适宜后即可服用。