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功
补充营养、增加饱腹感
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
南瓜、小米、黄豆都是日常生活中常见的食材，营养价值高，而南瓜小米黄豆做豆浆具有补充营养、增加饱腹感的功效。 1、补充营养 南瓜小米黄豆做豆浆时，其中含有一定的糖分以及蛋白质、多种维生素、矿物质等营养物质，具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、增加饱腹感 南瓜小米黄豆做豆浆时，其中含有的膳食纤维成分，可在胃中吸水膨胀，增加胃内容物的容积，使胃排空的速度减慢，具有增加饱腹感的功效，可延缓饥饿。 不宜同食 1、醋 醋中的有机酸会破坏小米中的类胡萝卜素，降低小米的营养价值，故南瓜山药小米米糊不宜与醋同食。 温馨提示
黄豆在被人体消化吸收的过程中会产生大量的气体，过量饮用可能出现腹胀的症状，故在饮用南瓜小米黄豆制做成的豆浆时需注意适量。
1、榨取 首先取适量黄豆用冷水泡发，然后将小米、南瓜洗净，并将南瓜切小块，三者一同放入豆浆机中榨取豆浆，晾温后即可饮用。
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