猪肚炖天麻的功效与作用、禁忌和食用方法

猪肚炖天麻

功

提供营养、祛风通络

宜

风湿痹痛患者

忌

胸腹痞胀者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

猪肚炖天麻是指猪肚和天麻搭配经过加工炖煮制成食物，具有提供营养、祛风通络等功效。 1、提供营养 猪肚炖天麻营养丰富，猪肚含有脂肪、蛋白质、胆固醇、维生素A、钙、磷、铁等物质，天麻含有纤维素和碳水化合物，适量食用猪肚炖天麻，可以为身体提供营养。 2、祛风通络 猪肚炖天麻中的天麻能息内风、祛外风、通络止痛；猪肚补虚损，助通行经络，猪肚炖天麻有祛风通络之效，适用于缓解风湿痹痛。 不宜同食 1、辣椒 猪肚炖天麻属于中药药膳，不宜与辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低药效。 温馨提示

建议适量食用猪肚炖天麻，因其性质偏温热，若过量食用，可引起牙龈肿痛等上火症状。

食用方法

1、炖煮 将天麻洗净，猪肚洗净切条状，一起放入锅中加水炖煮熟后，即可盛出食用。