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牛脊骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法

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牛脊骨汤

提供能量、滋肾益精

头昏眼花者

高脂血症患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

牛脊骨味甘,性温,牛脊骨汤具有提供能量、滋肾益精、补充钙元素的功效。 1、提供能量 牛脊骨汤含有丰富的蛋白质、脂肪,可以在体内转化为脂肪酸、葡萄糖等物质,因此,牛脊骨汤可以给机体提供能量,缓解运动后体力不足等情况。 2、滋肾益精 牛脊骨汤味甘,性温,入肝、肾经,甘温则补,有利于化生气血,因此牛脊骨汤具有滋肾益精的功效,可以缓解须发早白、头昏眼花、消渴等病症。 3、补充钙元素 牛脊骨汤富含人体所必需的钙,包括磷酸钙、胶原蛋白等,所以牛脊骨汤可以补充钙元素。 不宜同食 1、酒 牛脊骨汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用,如酒等,以免导致机体不适,如腹痛、腹泻等。 温馨提示

牛脊骨汤不建议长期大量饮用,以免由于营养摄入单一而出现营养不良等情况。

食用方法

1、炖汤 将牛脊骨洗净切块,放于砂锅内炖煮,加入盐、生抽调味,煮熟后即可盛出食用。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-25

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