桂圆肉蒸西洋参粉的功效与作用、禁忌和食用方法

桂圆肉蒸西洋参粉

功

补气、养血

宜

气虚患者

忌

湿盛中满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

桂圆肉为无患子科植物龙眼的假种皮；西洋参粉为中药西洋参研磨而成，西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。桂圆肉蒸西洋参粉具有补气、养血等功效。 1、补气 西洋参粉甘温补虚，能补元气，故桂圆肉蒸西洋参粉具补气之功，常用于缓解气虚等症。 2、养血 桂圆肉归心、脾经，能补心脾、益气血、安神，故桂圆肉蒸西洋参粉具养血之功，常用于缓解气血不足等症。 不宜同食 1、藜芦 桂圆肉蒸西洋参粉中的西洋参与藜芦属于中医十八反，同食易出现毒副作用，使药物本该有的治疗作用消失，并可能出现头晕、呕吐等不适症状，所以桂圆肉蒸西洋参粉不宜与藜芦同服。 温馨提示

服用桂圆肉蒸西洋参粉期间需注意饮食清淡，避免饮酒。

食用方法

1、蒸制 将桂圆肉洗净放入碗中，再放入西洋参粉，隔水蒸制2小时左右，取出搅拌均匀即可用温水冲服。