新鲜柴胡叶子的功效与作用、禁忌和食用方法

新鲜柴胡叶子

功

疏散退热、疏肝解郁、升举阳气

宜

感冒发热者、肝郁气滞者、气虚下陷者

忌

阴虚火旺者、气机上逆者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

柴胡为常见中药材，新鲜柴胡叶子可入药，具有疏散退热、疏肝解郁、升举阳气等功效。 1、疏散退热 新鲜柴胡叶子味辛行散，味苦疏泄，微寒退热，长于祛邪解表退热和疏散少阳半表半里之邪。因此新鲜柴胡叶子具有疏散退热的功效，适用于感冒发热、寒热往来等病症。 2、疏肝解郁 新鲜柴胡叶子辛行苦泄，性善条达肝气，具有疏肝解郁的功效，适用于肝郁气滞、胸胁胀痛等病症。 3、升举阳气 新鲜柴胡叶子能升举脾胃清阳之气，故具有升举阳气的功效，适用于气虚下陷所致的食少倦怠、久泻脱肛、子宫脱垂等病症。 不宜同食 1、苦瓜 苦瓜与新鲜柴胡叶子均性寒，二者同食，易对消化系统造成刺激，引起不适，故二者不宜同食。 温馨提示

新鲜柴胡叶子常可在9~10月收获，挖起全株，除去茎叶，抖净泥土后可用。

食用方法

1、煎服 将新鲜柴胡叶子洗净，与清水一同煎煮两次，两次滤液混匀后，即可服用。