白面疙瘩汤的功效与作用、禁忌和食用方法

白面疙瘩汤

功

补充营养、健胃消食

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白面疙瘩汤一般是由面粉、西红柿、白菜等制作而成，营养较丰富，含有碳水化合物、维生素等多种营养物质，适当食用，具有机体补充营养、健胃消食等功效。 1、补充营养 白面疙瘩汤含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等，可以为机体补充多种所需营养。 2、健胃消食 西红柿、白菜中含有大量的膳食纤维，膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有利于食物的消化吸收，因此白面疙瘩汤有健胃消食的功效。 不宜同食 1、米饭 白面疙瘩汤不宜与米饭一同食用，否则会加重胃肠道负担，引起消化不良的情况。 温馨提示

白面疙瘩汤属于主食类，一次不宜食用过多，否则可能会引起消化不良。

食用方法

1、熬煮 准备食材面粉、西红柿、白菜等，面粉取出加温水用筷子搅拌为面糊，锅中加入适量的清水，用大火将其煮开。将面糊放在漏勺中让面糊通过漏勺倒入锅中，用筷子搅拌，然后放入其他食材，煮开即可。