排骨玉米红枣枸杞汤的功效与作用、禁忌和食用方法

排骨玉米红枣枸杞汤

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

排骨玉米红枣枸杞汤清甜可口、营养丰富，适量食用具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 排骨玉米红枣枸杞汤中含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素A、铁、钙等营养成分，适量进食具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、提供能量 排骨玉米红枣枸杞汤中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物，这些物质是人体主要的能量来源，适量进食具有为机体提供能量的功效，可在一定程度上为日常生理活动提供能量支持。 不宜同食 1、葡萄 葡萄含有丰富的鞣酸，排骨含有丰富的蛋白质，鞣酸和蛋白质会生成络合物不好消化，因此，排骨玉米红枣枸杞汤不宜与葡萄同食。 温馨提示

应挑选肉质紧密、肥瘦均匀、无异味的排骨。

食用方法

1、炖煮 将处理干净的排骨、玉米切段，然后取适量红枣、枸杞简单清洗，再一起放入锅中加水炖煮，煮至熟透后进行调味，即可盛出食用。