排骨五指毛桃汤的功效与作用、禁忌和食用方法

排骨五指毛桃汤

功

益气健脾、补充营养

宜

脘腹胀满者

忌

感冒发热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

排骨五指毛桃汤味道鲜美、气味芳香，具有益气健脾、补充营养等功效。 1、益气健脾 排骨甘温能补，归脾经，长于健脾行气；五指毛桃甘能补虚，归脾经，长于健脾。因此排骨五指毛桃汤具有益气健脾的功效，适用于脘腹胀满、食少无力等症。 2、补充营养 排骨五指毛桃汤中含有脂肪、碳水化合物、蛋白质、钾、钠、锰、锌、铁等营养物质，适量进食具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 不宜同食 1、葡萄 葡萄含有丰富的鞣酸，排骨含有丰富的蛋白质，鞣酸和蛋白质会生成络合物不好消化，因此，排骨五指毛桃汤不宜与葡萄同食。 温馨提示

排骨五指毛桃汤具有一定的药效，如需长期食用，应咨询专业医生。

食用方法

1、炖煮 将排骨洗净焯水后备用，然后与五指毛桃、清水一同放入锅炖煮，根据个人喜好调味后即可食用。