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燕窝,又称燕菜、燕根、燕菜,是由金丝燕同科燕子的唾液和羽毛混合凝结而成的巢。中医认为燕窝具有滋阴润燥、益气补中、治疗虚损的作用。它的主要成分是水溶性蛋白质和碳水化合物。钙、磷、铁、钠、钾和氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)等微量元素对促进人体活力起着重要作用,因为燕窝营养丰富,食用燕窝可以增强体质,但不能导致血糖下降,而且血糖也应该通过药物持续、规律地降低。因此,妊娠期糖尿病可以采取燕窝,平时饮食要注意清淡,注意休息。
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