苍术白术茯苓陈皮合用的功效与作用、禁忌和食用方法

苍术白术茯苓陈皮合用

功

燥湿健脾、理气化痰、宁心安神

宜

脾虚湿盛者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

苍术为菊科多年生草本植物茅苍术的干燥根茎，白术为菊科植物白术的根茎，茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，陈皮为芸香科植物橘的干燥成熟果皮。苍术、白术、茯苓、陈皮合用具有燥湿健脾、理气化痰、宁心安神的功效。 1、燥湿健脾 苍术、白术、陈皮性温，可补益，能够补益脾气；茯苓味淡，归脾经，能够温补脾脏，得温补有利于湿气排出。茯苓渗湿健脾，苍术、白术、陈皮燥湿，故苍术、白术、茯苓、陈皮合用具有燥湿健脾的功效，适用于脾虚湿盛所致的便溏泄泻等症。 2、理气化痰 陈皮性温，味苦、辛，归肺经，辛开苦降，肺主气，可疏理气机，利于痰液排出。故苍术、白术、茯苓、陈皮合用具有理气化痰的功效，适用于咳嗽咳痰等症。 3、宁心安神 茯苓性平，味甘，归心经，甘平善补，能够促进气血化生滋养心脉。苍术、白术、茯苓、陈皮合用具有宁心安神的功效，适用于心悸失眠等症。 不宜同食 1、郁金 郁金性寒，而苍术白术茯苓陈皮合用性温，两者药性相反，一起服用可降低药效，故不宜同食。 温馨提示

苍术、白术、茯苓、陈皮合用具有一定药效，需要控制好服用量，以免药效太过引起不适。

食用方法

1、煎服 将苍术、白术、茯苓、陈皮洗净后放入锅中，加入清水煎制，关火后待温度降至适宜，即可去渣服用。