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功
健脾、利水、化痰
宜
脾虚食少者
忌
津液亏耗者
营养功效 注意事项 食用方法
茯苓味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经;白术味甘、苦,性温,归脾、胃经;陈皮味苦、辛,性温,归脾、肺经。茯苓白术陈皮泡水喝具有健脾、利水、化痰等功效。 1、健脾 茯苓能健脾补中;白术甘温补虚,能补气以健脾;陈皮辛香走窜,温通苦燥,可理气健脾。因此,茯苓白术陈皮泡水喝具有健脾的功效,可用于脾虚食少、便溏泄泻等情况。 2、利水 茯苓既可祛邪,又可扶正,利水而不伤正气;白术苦温燥湿,可燥湿利水。茯苓白术陈皮泡水喝具有利水的功效,可用于水肿尿少等情况。 3、化痰 茯苓善于渗泄水湿,使湿无所聚,痰无由生;陈皮长于燥湿化痰。因此,茯苓白术陈皮泡水喝具有化痰的功效,可用于湿痰寒痰、咳嗽痰多等情况。 不宜同食 1、醋 醋含多种有机酸,醋中有机酸会削弱茯苓的药效,因此茯苓白术陈皮泡的水不宜与醋同服。 温馨提示
茯苓、白术、陈皮属于中药材,需遵医嘱应用。
1、泡水 将茯苓、白术、陈皮放入水杯中,倒入温开水冲泡一段时间后即可饮用。
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