刺三加根的功效与作用、禁忌和食用方法

刺三加根

功

清热解毒、祛风利湿

宜

一般人群均适宜

忌

妊娠者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

刺三加根又叫刺三甲，为五加科植物白簕的根或根皮，多在9~10月间挖取鲜用，或趁鲜时剥取根皮晒干备用，刺三加根具有清热解毒、祛风利湿的功效。 1、清热解毒 刺三加根性味苦凉，能清泻火热、凉血解毒，具有清热解毒的功效，可以改善感冒发热、咽痛。 2、祛风利湿 刺三加根辛行发散，味苦能燥，具有祛风利湿的功效，可以改善风湿痹痛、腰腿酸痛。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性质寒凉，刺三加根性凉，若长期大量同食可能增强寒凉刺激，引起腹痛、腹泻等胃肠不适，故不宜同食。 温馨提示

刺三加根制备成药材，一般是在9~10月间挖取鲜用，或趁鲜时剥取根皮晒干备用均可。

食用方法

1、煎服 取适量刺三加根及其他药材一同浸泡，用水量以高出药面为度，煎煮去渣滤净并混合即可。