燕窝的作用与功效是什么？

燕窝的营养价值很高。它能美化和滋养面部，延缓衰老。是一种很好的女性营养食品，它也可以作为中药食用。具有止咳化痰、益气安神的作用，建议平时不要吃得太多，以免营养过胜。注意合理饮食，另外，燕窝炖煮时间不宜过长，约半小时，以免营养流失。