刺菠的功效与作用、禁忌和食用方法

刺菠

功

清热解毒、祛风镇惊

宜

肺热者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

刺菠为蔷薇科植物蓬蘽的根或叶，常在春夏之间采收，鲜用或晒干备用。刺菠味甘、微苦，性平，入心、肺、胆、胃经，具有清热解毒、祛风镇惊等功效。 1、清热解毒 刺菠苦降开泄，长于清热解毒，且归肺经，善于散肺热，可用于肺热上攻引起的咽喉肿痛。 2、祛风镇惊 刺菠主入肝经，擅祛风止痉，且味甘质润，药性平和。此外，其味甘、入心经，可镇静安神，因此刺菠具有祛风镇惊的功效，适用于肝风内动引起的惊痫抽搐等。 不宜同食 1、大蒜 刺菠属于中药材，不宜与辛辣刺激性的食物同食，如大蒜，以免降低药效。 温馨提示

刺菠作药用，常于春夏之间采收，可鲜用或晒干备用，需遵医嘱控制服用量。

食用方法

1、煎服 将适量刺菠与其他药材共同放入锅中浸泡，用水量以超过药面为度，煎煮后滤净药渣即可。