干梨片的功效与作用、禁忌和食用方法

干梨片

功

补充营养、润肠通便

宜

便秘者

忌

慢性腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

梨又称雪梨、鸭梨、白梨等，树开白花，果肉脆嫩多汁、香甜可口，生食最佳，也常采用煮、蒸、烤、冻等方法食用。干梨片是将梨切片，烘干其水分制成，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 干梨片中含有糖类、粗纤维、烟酸、维生素C，以及钾、磷、镁等矿物质，适量食用可以为人体补充日常活动所需的营养物质。 2、润肠通便 干梨片中果胶与膳食纤维含量丰富，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化吸收，促进大便的排出，具有润肠通便的功效。 不宜同食 1、螃蟹 干梨片性寒凉，螃蟹亦冷利，二者同食容易伤人肠胃。 温馨提示

干梨片含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、炖煮 取适量干梨片、罗汉果、乌梅，炖煮20分钟左右，待水温适宜后饮汁。