牛奶泡香蕉的功效与作用、禁忌和食用方法

牛奶泡香蕉

功

促进排便、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

腹泻患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

牛奶、香蕉都是简单易得的食物，牛奶泡香蕉也是常见的食用方式之一。牛奶和香蕉的营养价值较高，对人体有一定的补益作用，牛奶泡香蕉具有促进排便、补充营养的功效。 1、促进排便 牛奶、香蕉都是质地润的食物，可以润滑胃肠道，且香蕉含有的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，使大便通畅。因此牛奶泡香蕉具有促进排便的功效，适合便秘患者以及痔疮患者食用。 2、补充营养 牛奶含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素A、维生素D、钙、磷、铁等成分；香蕉含有丰富的维生素C、果胶、糖分、膳食纤维、钾等成分，因此适量食用牛奶泡香蕉可以为人体补充营养。 不宜同食 1、芋头 牛奶泡香蕉不宜与芋头一同食用，因为香蕉和芋头一同食用可能会引发食物中毒的现象。 温馨提示

对牛奶蛋白过敏的人群需尽量避免吃牛奶泡香蕉，以免诱发过敏反应，对身体造成不利影响。

食用方法

1、直接食用 将香蕉剥皮切片后放入牛奶中浸泡，可直接食用，食用前需注意选择成熟的香蕉，以及在保质期内的牛奶。