山药梨粥的功效与作用、禁忌和食用方法

山药梨粥

功

补充能量、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

山药梨粥味道甘甜、营养丰富，具有补充能量、润肠通便等功效。 1、补充能量 山药梨粥中含有碳水化合物、蛋白质，这些物质为人体重要的能量来源，因此进食山药梨粥具有为机体提供能量的功效，为日常生理活动提供一定的能量支持。 2、润肠通便 山药梨粥中含有膳食纤维，可在通过肠道的同时吸附周围的水分，以增加粪便体积、软化粪便，同时可刺激肠壁促进肠蠕动，因此山药梨粥具有润肠通便的功效，可缓解大便干硬、排便困难等症。 不宜同食 1、甘遂 山药与甘遂相克，同用易诱发腹痛、腹泻等症，因此山药梨粥不宜与甘遂同用。 温馨提示

山药梨粥含有大量碳水化合物，建议肥胖人群尽量减少食用，控制摄入量。

食用方法

1、炖煮 山药去皮洗净、切块备用，梨洗净去核切块备用，锅中放入适量清水，加入大米、山药、梨炖煮至规定时间，即可盛出食用。