水秋粑的功效与作用、禁忌和食用方法

水秋粑

功

提供能量、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

胃虚泄泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

水秋粑又叫蒿子粑，是由蒿子叶、糯米等原材料制作而成，蒿子又叫茼蒿、蒿菜，有一定的食用价值，适量吃水秋粑具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 水秋粑含有的碳水化合物，适量食用具有提供能量的功效，可满足日常活动所需的能量。 2、补充营养 水秋粑含有碳水化合物、维生素、矿物质等成分，适量食用具有补充营养的功效，有利于身体健康。 不宜同食 1、炸鸡块 水秋粑、炸鸡块均属于不易消化的食物，一起进食过多容易增加肠胃负担，故水秋粑不宜与炸鸡块同食。 温馨提示

水秋粑又叫蒿子粑，是由蒿子叶、糯米等原材料制作而成，注意适当食用。

食用方法

1、直接食用 用蒿子叶、糯米等加工成水秋粑，蒸熟后即可直接食用。