蒜米的功效与作用、禁忌和食用方法

蒜米

功

解毒消肿、杀虫

宜

疮疡痈肿者

忌

脾虚腹泻者、虚弱有热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蒜米又叫银蒜，是指将蒜头剁成粳米般大小的粒，性味功用与大蒜相同，其性温，味辛，归脾、胃、肺经。蒜米具有解毒消肿、杀虫的功效。 1、解毒消肿 蒜米性温，味辛，归脾、肺经，脾主运化，脾得温煦有利于其运化水湿，肺主宣发，辛善发散，能够将体内邪气宣发而出，具有解毒消肿的功效，适用于疮疡痈肿等症状。 2、杀虫 蒜米辛辣，具有独特的气味，能够祛出或杀死体内毒虫，如疥虫，有杀虫功效，适用于疥疮等症。 不宜同食 1、韭菜 韭菜不能和蒜米一起吃，两者都属于温性食物，一起吃容易导致上火。 温馨提示

蒜米外用对局部有强烈的刺激性，能引起灼热、疼痛发泡，故不可久敷。

食用方法

1、外用 将处理好的蒜米外敷于患处，一段时间后擦除即可。