猪骨海带黄豆汤的功效与作用、禁忌和食用方法

猪骨海带黄豆汤

功

提供能量、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

痛风患者、甲亢患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

猪骨海带黄豆汤清甜浓郁、营养丰富，适当食用后，具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 猪骨海带黄豆汤中富含蛋白质、脂肪，这两种营养物质可在人体内代谢，并产生较多的能量，进而为人体日常活动供能。 2、补充营养 除蛋白质、脂肪外，猪骨海带黄豆汤中还含有维生素A、维生素K、叶酸、维生素C、钠、钾、钙、镁、磷等营养成分，因此适当食用后，可为人体补充相应的营养物质。 不宜同食 1、荞麦 荞麦与猪骨海带黄豆汤中均含有丰富的膳食纤维，若两者大量同食，可引起胃胀、腹泻等不适。 温馨提示

建议适量饮用猪骨海带黄豆汤，因其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，若过量食用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。

食用方法

1、炖汤 将猪骨洗净、焯水，放入砂锅中，熬至水沸，倒入海带、黄豆，加入食盐调味，炖至熟透后，即可出锅食用。