生地熟地黑豆排骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法

生地熟地黑豆排骨汤

功

补肾益精、生津止渴

宜

肾阴亏虚者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生地熟地黑豆排骨汤存在一定药用价值，具有补肾益精、生津止渴的功效。 1、补肾益精 生地、熟地味甘滋润，入肾经，善于补肾益精。加上黑豆味甘，亦入肾经，有补肾益阴之效。而排骨味咸，能引药入肾，可补肾以健骨生精。所以生地熟地黑豆排骨汤具有补肾益精之效，可用于肾阴亏虚引起的腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、头晕耳聋、须发早白等症。 2、生津止渴 生地、熟地、黑豆与排骨皆味甘，可生津止渴，故生地熟地黑豆排骨汤有生津止渴之功，适用于口干舌燥者。 不宜同食 1、甘草 生地熟地黑豆排骨汤不宜与甘草同食，因为此汤中的排骨与甘草同食可能会引起食物中毒现象，严重时还会出现腹痛、呕吐等不良反应。 温馨提示

生地熟地黑豆排骨汤需要一定的时间进行消化，不宜大量食用，以免胃胀。

食用方法

1、炖煮 将黑豆提前泡发，排骨用沸水焯熟，再将生地、熟地、黑豆、排骨一同放入锅中炖煮，待黑豆外皮破裂时关火即可。