白面汤的功效与作用、禁忌和食用方法

白面汤

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白面汤是以白面也就是面粉为主要原料加入其他配料制成的汤品，含有碳水化合物、蛋白质等成分，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 白面汤中含有碳水化合物、蛋白质、维生素E、钙、钾、磷、锌等营养物质，适量进食白面汤能够为人体补充营养。 2、提供能量 白面汤含有碳水化合物、蛋白质等成分，这些成分还能够转化为能量，帮助维持机体的正常生命活动。 不宜同食 1、苦瓜 苦瓜性寒，与白面汤同食，会增加体内寒气，刺激胃肠道。 温馨提示

白面汤不建议大量食用，可能导致消化不良。

食用方法

1、煮制 将白面倒入装有清水的盆里搅拌均匀成半糊状，在锅中加入清水煮沸，逐步放入白面糊，搭配其他配料，煮至汤浓稠即可食用。