紫苏叶粉的功效与作用、禁忌和食用方法

紫苏叶粉

功

健脾和胃、化痰止咳

宜

痰多咳嗽者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

紫苏叶粉为紫苏叶晒干后碾成的细粉，紫苏叶又叫苏叶，为唇形科植物紫苏的干燥叶，一年生草本，气味清香，一般于夏、秋季采收，晒干去除杂质备用，可做调味品或入药用，味辛，性温，归肺、脾经，紫苏叶粉具有健脾和胃、化痰止咳等功效。 1、健脾和胃 紫苏叶气味清香，归脾经，可悦脾开胃、行气和胃，紫苏叶粉具有健脾和胃的功效，可用于缓解脾胃气滞、恶心呕吐等症。 2、化痰止咳 紫苏叶味辛，性温，归肺经，可宣肺止咳、润燥化痰，紫苏叶粉具有化痰止咳的功效，可用于改善外感风寒、痰多咳嗽等症。 不宜同食 1、鲤鱼 紫苏中的挥发油易被鲤鱼腥膻味干扰，鲤鱼中的生物活性物质与紫苏会起生化反应，影响药效发挥，二者不宜同食。 温馨提示

紫苏叶粉是唇形科植物紫苏的干燥叶碾成的细粉。

食用方法

1、冲服 取适量紫苏叶粉，加入热水冲调，静置放凉后即可服用。