海青菜的功效与作用、禁忌和食用方法

海青菜

功

清热解毒、软坚散结

宜

口舌生疮者

忌

腹泻者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

海青菜是石莼科植物扁浒苔全藻，通常全藻入药并晒干使用。海青菜味咸，药性微寒，具有清热解毒、软坚散结的功效。 1、清热解毒 海青菜药性微寒，以清热解毒功效见长，有助于改善痈疽、瘰疬、乳痈、丹毒、咽喉肿痛、口舌生疮等不适。 2、软坚散结 海青菜咸寒，能软坚散结，清热消痰，有助于改善治痰湿凝滞、气血瘀阻、项下结块等症状。 不宜同食 1、绿茶 绿茶含有丰富鞣酸，会与海青菜中的钙元素发生沉积现象，从而出现结石，因此海青菜不宜与绿茶同食。 温馨提示

海青菜冬、春季采收，洗净，干燥备用。

食用方法

1、煎服 取适量晒干好的海青菜清洗干净，放入锅中加适量清水煎煮，待温度适宜饮用即可。