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功
促进食欲、补充能量
宜
一般人群均适宜
忌
腹泻者
营养功效 注意事项 食用方法
大蒜是一种常见的食物,具有较强烈的气味以及辛辣的口感。而糖是一种调味品,主要有甜味,能够中和大蒜辛辣的口感。大蒜加白糖,具有促进食欲、补充能量的功效。 1、促进食欲 大蒜有一定的辛辣刺激性,可以刺激胃肠道蠕动、增加胃液的分泌。所以大蒜加白糖,有一定的促进食欲的作用。 2、补充能量 白糖主要为碳水化合物,能够给人体补充一定的能量,大蒜中也含有一些碳水化合物、蛋白质。所以大蒜加白糖,能够为身体提供一定的能量。 不宜同食 1、辣椒 辣椒和大蒜都属于辛辣刺激的食物,大蒜加白糖和辣椒一起食用,会对胃黏膜产生较大的刺激,导致胃痛。 温馨提示
大蒜加白糖食用后,会对胃黏膜产生一定的刺激,不宜食用太多。
1、浸泡 将大蒜去皮洗净,放入冷开水中浸泡,然后加入白糖调味即可。
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