关注标药公众号
随时掌握最新中草药知识

中草药资料网站

www.biaoyao.com

羊肚蘑菇的功效与作用、禁忌和食用方法

ID:120168 / 打印

羊肚蘑菇

和胃消食、理气化痰

消化不良者

食用真菌过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

羊肚蘑菇即羊肚菌,为羊肚菌科羊肚菌属真菌羊肚菌的子实体,呈蜂窝状张开时采挖,鲜用或晒干用。羊肚蘑菇味甘,性平,归脾、胃经,具有和胃消食、理气化痰等功效。 1、和胃消食 羊肚蘑菇味甘能和,入胃经,具有和胃消食的功效,适用于消化不良、饮食积滞、脘腹胀满、食少吐泻等病症。 2、理气化痰 羊肚蘑菇味入脾、胃经,可理气和中,并能梳理脾胃之气滞,从而具有理气化痰的功效,可用于脾胃气滞、痰多咳嗽、痰阻气滞等病症。 不宜同食 1、葡萄 蘑菇含有蛋白质,葡萄含有鞣酸,鞣酸会和蛋白质之间发生反应,产生不易消化的物质,降低食物的营养价值,同时还会增加人体胃肠道的负担,造成消化不良。 温馨提示

羊肚蘑菇炖煮前,需仔细清洗,以免沙土残留,影响口感和身体健康。

食用方法

1、炖汤 将羊肚蘑菇洗净后放入锅中,可加入瘦肉、排骨等食材,共同炖煮后即可食用。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-26

标药网是一家 中草药专业资料网站 。

如果你想找偏方可以点击: 中医偏方 或想中医养生的,可以点击: 养生保健

中草药偏方切莫自行服用,请遵医嘱,本站概不负责!

发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。