炒建曲的功效与作用、禁忌和食用方法

炒建曲

功

解表和中、消积导滞

宜

消化不良者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

炒建曲就是由建曲炒制而成，建曲又称建神曲，是一种复方制剂，为面粉、麸皮和紫苏、荆芥、防风、厚朴、白术、木香、枳实、青皮等四十多种药物，经混合发酵而成。炒建曲味苦、辛、甘，性温，归肺、胃、脾经，主要有解表和中、消积导滞的功效。 1、解表和中 炒建曲性温，归胃、脾经，能够解表化湿、理气和中，适用于暑湿泄泻、呕吐等症状。 2、消积导滞 炒建曲辛以行散消食，甘温健胃和中，可用于食积停滞、脘腹胀满、食少纳呆、肠鸣腹泻等病症，常与山楂、麦芽、莱菔子等同用。 不宜同食 1、黄芪 炒建曲有解表和中的功效，而黄芪有固表止汗的功效，两者药效相反，一起使用会降低各自的药效。 温馨提示

炒建曲主要由为面粉麸皮、紫苏、荆芥等四十多种药物，经混合发酵而成，主产于福建泉州。

食用方法

1、煎服 将炒建曲放入锅中，加入清水煎煮，滤去药渣后服用。