折耳根加冰糖煮水的功效与作用、禁忌和食用方法

折耳根加冰糖煮水

功

清热解毒、和胃润肺

宜

咽喉肿痛者

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

折耳根又叫鱼腥草，以干燥全草入药，折耳根加冰糖煮水具有清热解毒、和胃润肺的功效。 1、清热解毒 折耳根性微寒，寒能清除体内热邪，缓解热毒症状，配伍冰糖清热，故折耳根加冰糖煮水具有清热解毒的功效，适用于咽喉肿痛、肺痈等。 2、和胃润肺 冰糖性平，味甘，归肺、脾经，甘平善补，能够补益脾胃之气、润养肺脏、缓和胃中不适；折耳根归肺、胃经，可补益胃肺，折耳根加冰糖煮水具有和胃润肺的功效，适用于肺热咳嗽等。 不宜同食 1、降糖药物 折耳根加冰糖煮的水不宜与降糖药物同食，因为折耳根加冰糖煮的水中含糖量较高，食用后可能引起血糖波动，进而影响降糖药物的治疗效果。 温馨提示

折耳根加冰糖煮的水中含糖量较高，糖尿病患者不宜多食。

食用方法

1、煮制 将折耳根洗净后放入锅中，加入冰糖、清水后加热煮沸，待温度适宜后饮用即可。