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功
补充营养、润肺止咳
宜
肺燥干咳者
忌
脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
灵芝麦冬煲瘦肉有食用以及药用价值,具有补充营养、润肺止咳等功效。 1、补充营养 灵芝含有灵芝多糖,麦冬含有苷类成分,瘦肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、钙元素等成分。适量食用灵芝麦冬煲瘦肉,可以补充营养。 2、润肺止咳 灵芝味甘,入肺经,能止咳平喘;麦冬甘寒养阴,入肺经,可养阴润肺,灵芝麦冬煲瘦肉可用于肺燥干咳者。 不宜同食 1、杏仁 杏仁与瘦肉同食可能引起腹痛,所以灵芝麦冬煲瘦肉不宜与杏仁同食。 温馨提示
建议适量食用灵芝麦冬煲瘦肉,因其中含有丰富的蛋白质,若大量食用,可增加胃肠道负担,引起胃胀等不适。
1、煲制 将灵芝、麦冬、瘦肉洗净切块,放入锅中加水进行煲制,出锅前放入调味料,放温食用。
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