黑芝麻饼干的功效与作用、禁忌和食用方法

黑芝麻饼干

功

提供能量、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑芝麻饼干是以黑芝麻、面粉、鸡蛋为主要食材，糖、油为辅料制作而成的零食，其味道酥脆香甜，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 黑芝麻含有较为丰富的脂肪和碳水化合物，其中，脂肪是细胞的储能物质，可参与机体各方面的代谢活动，而碳水化合物则是人体维持生命活动所需能量的主要来源，因此黑芝麻饼干能为人体提供一定能量，以维持机体活动。 2、补充营养 黑芝麻富含营养物质，如蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素E、叶酸及矿物质。而鸡蛋含有优质蛋白、胆固醇、脂肪等。面粉则含有膳食纤维、灰分等营养物质，三者合用的黑芝麻饼干能为人体补充部分营养物质，利于机体健康。 不宜同食 1、鸡腿 黑芝麻饼干含有丰富的脂肪，与鸡腿等脂肪含量高的食物同食会影响营养的摄入，会加重血液中的血脂引起脂肪堆积，从而出现肥胖。 温馨提示

黑芝麻饼干中含有较多的糖、脂肪，因此不宜多吃。

食用方法

1、直接食用 黑芝麻饼干可直接食用，但其中含有较多的糖、脂肪，因而不宜多吃。