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功
补充营养、促进食欲
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
水果橄榄是橄榄树的果实,其口味略酸涩而又芳香,可直接生吃也可蜜渍食用,具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 水果橄榄含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E,以及磷、钾、镁、钙等营养成分,适量食用可以给机体补充营养。 2、促进食欲 水果橄榄味酸涩,且存在芳香气味,能够促进唾液腺与胃酸分泌。并且水果橄榄含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,从而促进食欲。 不宜同食 1、韭菜 水果橄榄和韭菜皆富含膳食纤维,若二者同食过多可能导致消化不良,引起腹胀等不适。 温馨提示
水果橄榄一般8~9月待果实外皮呈绿色带微黄时即可采摘,洗净后可鲜用或可用微火烘干备用。
1、直接进食 将水果橄榄洗净,可直接生吃。
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