山药胡萝卜玉米排骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法

山药胡萝卜玉米排骨汤

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

山药胡萝卜玉米排骨汤是日常生活中常见的汤品，其味道鲜美、营养丰富，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 山药中含有碳水化合物、维生素A、维生素C、钾元素等营养物质；胡萝卜中含有膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸等营养物质；玉米中含有维生素C、烟酸、钾元素、磷元素等营养物质；排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素A、叶酸、烟酸等营养物质。进食山药胡萝卜玉米排骨汤具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、提供能量 山药胡萝卜玉米排骨汤中含有蛋白质、碳水化合物及脂肪，这些成分进入人体后会转化为能量，因此进食山药胡萝卜玉米排骨汤具有为机体提供能量的功效，在一定程度上满足生理活动的能量需求。 不宜同食 1、甘遂 山药与甘遂相克，同用易诱发腹痛、腹泻等症，因此山药胡萝卜玉米排骨汤不宜与甘遂同用。 温馨提示

山药胡萝卜玉米排骨汤含有大量水分，需避免一次性进食过多，以免增加饱腹感而减少后续食物的摄入。

食用方法

1、炖煮 将山药、胡萝卜、玉米洗净、切块备用，排骨焯水，一同放入锅中，加入适量清水炖煮，根据个人口味添加适量盐、生抽调味，待炖煮至排骨软烂即可盛出食用。