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功
消食、生津止渴、止咳化痰
宜
消化不良者、口干舌燥者、咳嗽痰多者
忌
脾胃虚寒者、腹泻者
营养功效 注意事项 食用方法
冰糖性平,味甘,归肺、脾、胃经。柚子性寒,味甘、酸,归肺、脾经。冰糖柚子具有消食、生津止渴、止咳化痰的功效。 1、消食 冰糖归胃经,柚子归脾经,两者均具有消食的功效,同食后功效可在一定程度上得到增强,可以用于缓解消化不良所致的腹痛、腹泻等症。 2、生津止渴 冰糖味甘,柚子味甘、酸,并且柚子富含大量水分,两者同食具有生津止渴的功效,可用于缓解由于津液生成不足所致的咽干、痰多、咽疼,以及咽部异物感等症。 3、止咳化痰 冰糖与柚子均归肺经,咳嗽痰多是肺部疾病的常见症状,冰糖柚子具有止咳化痰的功效,可用于缓解肺热所致的咽喉肿痛、剧烈咳嗽、咳黄脓痰等症。 不宜同食 1、抗过敏药物 服用抗过敏药物时吃柚子,可能会诱发头晕、心悸等症状,对身体健康不利。 温馨提示
冰糖柚子不宜一次性吃太多,因为冰糖糖分较高,且柚子中也含有一定糖分,过量食用不利于机体健康。同时柚子中的膳食纤维过多食用后,可影响胃肠道的消化功能,导致腹痛、腹胀等症状出现。
1、炖煮食用 在锅中加入适量水,再放入适量冰糖以及柚子肉,将冰糖熬至融化,柚子肉炖煮至软烂即可食用。
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