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皂角刺炖猪肚子的功效与作用、禁忌和食用方法

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皂角刺炖猪肚子

消肿、祛风、拔毒

风湿疼痛者、疮毒者

妊娠者、痈疽已溃者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

皂角刺炖猪肚子的主要材料是皂角刺、猪肚子,其中皂角刺为豆科植物皂荚的干燥棘刺,味辛、咸,性温,归肝、胃经;猪肚子别名羊角天麻,为菊科蟹甲草属植物羽裂蟹甲草,以地下块茎入药,味辛,性平,有小毒,皂角刺炖猪肚子具有消肿、祛风、拔毒等功效。 1、消肿 皂角刺味咸,可软坚散结,因此皂角刺炖猪肚子有消肿的功效,可用于痈肿等症。 2、祛风 猪肚子味辛、性温,可发散、行气、温中散寒,故皂角刺炖猪肚子有祛风的功效,可用于风湿疼痛。 3、拔毒 猪肚子辛咸行血、泻下,可拔毒,故皂角刺炖猪肚子有拔毒的功效,可用于疮毒。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大,可能刺激胃肠黏膜,从而影响胃肠对药物的吸收,因此皂角刺炖猪肚子不宜与辣椒同食。 温馨提示

皂角刺全年均可采收,干燥,或趁鲜切片,干燥。

食用方法

1、煎服 取适量皂角刺、猪肚子放入锅中,加入清水,煎煮一段时间即可服用。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-11-27

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