炒浮小麦的功效与作用、禁忌和食用方法

炒浮小麦

功

固表止汗、退热除烦

宜

一般人群均适宜

忌

表邪汗出者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

浮小麦是禾本科植物小麦的水淘浮起颗粒，可生用或炒用，炒用者即为炒浮小麦。炒浮小麦味甘、性凉，入心经，具有固表止汗、退热除烦等功效。 1、固表止汗 炒浮小麦甘凉入心经，能益心气、敛心液；轻浮走表，能实腠理、固皮毛，为养心敛液、固表止汗之佳品。凡自汗、盗汗者，均可配伍应用。 2、退热除烦 炒浮小麦甘凉并济，能益气阴、除虚热，可用于阴虚发热、骨蒸劳热等病症，常与玄参丶麦冬、生地黄等药同用。 不宜同食 1、酒 炒浮小麦性凉，酒性热，两者合用可能会降低药效。 温馨提示

建议选择粒均匀，较轻且容易浮起的浮小麦炒制使用，以增强其药效。

食用方法

1、泡冲 取适量炒浮小麦加入开水泡冲，待水温适宜后即可饮用。