黑豆红豆红枣豆浆的功效与作用、禁忌和食用方法

黑豆红豆红枣豆浆

功

健脾益气、补充水分

宜

一般人群均适宜

忌

湿盛中满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑豆为植物大豆的干燥成熟种子，归脾、肾经；红豆为红豆树的种子，归肝、脾经；红枣又可被称为大枣，归脾、胃、心经。黑豆、红豆、红枣合用制成黑豆红豆红枣豆浆具有健脾益气、补充水分等功效。 1、健脾益气 黑豆、红豆、红枣均可入脾经，能补脾气，而红枣又有益气之效。故黑豆红豆红枣豆浆具有健脾益气的功效，可用于脾气虚弱、倦怠乏力等病症。 2、补充水分 黑豆红豆红枣豆浆中含有大量水分，适量摄入黑豆红豆红枣豆浆可帮助机体补充水分，有助于促进机体新陈代谢。 不宜同食 1、柿子 柿子当中的鞣酸含量较多，与黑豆红豆红枣豆浆中的蛋白质容易产生不溶性的物质，增加患结石的风险，故不宜同食。 温馨提示

黑豆红豆红枣豆浆不能饮用过多，以免引起腹胀或消化不良。

食用方法

1、制成豆浆 将黑豆、红豆洗净浸泡备用，再取适量红枣(需去核)与黑豆、红豆一同放入豆浆机中打成豆浆，过滤去渣后即可饮用。