山油菜的功效与作用、禁忌和食用方法

山油菜

功

燥湿化痰、活血化瘀

宜

风寒感冒者、闭经患者

忌

月经过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

山油菜即银线草，为金粟兰科银线草的全草，可入药，其味辛、苦，性温，归肺、心、肝经，具有燥湿化痰、活血化瘀等功效。 1、燥湿化痰 山油菜味苦能泻，可燥湿，入肺经，长于燥湿化痰，可用于湿痰、风寒感冒等症。 2、活血化瘀 山油菜味辛发散，能行气、行血，入心肝血分，可行气活血、化瘀止痛，具有活血化瘀的功效，可用于妇女血滞经闭、月经不调、跌打损伤等症。 不宜同食 1、冰激凌 山油菜不能与生冷寒凉的食物一起食用，例如冰激凌，以免刺激胃肠，降低药物的治疗效果。 温馨提示

山油菜即银线草，可在7~9月采挖全草及根，鲜用或晒干。

食用方法

1、煎服 遵医嘱取适量山油菜，洗净去除杂质后，与清水一同放入锅中煎煮两次，将两次滤液混匀后，即可服用。