羊角酥瓜的功效与作用、禁忌和食用方法

羊角酥瓜

功

补充营养、生津止渴、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚寒者、腹胀便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

羊角酥瓜为甜瓜的一种，是葫芦科甜瓜属甜瓜种的变种。羊角酥瓜呈羊角形，瓜皮白绿色，瓜肉绿色，瓜瓤桔红色，皮薄、味甜。羊角酥瓜富含多种维生素，营养价值较高，具有补充营养、生津止渴、润肠通便等功效。 1、补充营养 羊角酥瓜含有丰富的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E，以及钾、钙、磷等营养成分，适量食用有助于人体补充日常活动所需的营养物质。 2、生津止渴 羊角酥瓜含糖量较高，口感较甜，能刺激唾液腺分泌。并且羊角酥瓜水分较多，适量食用能够生津止渴，适合夏季食用。 3、润肠通便 羊角酥瓜水分丰富，能够湿润肠壁，并且羊角酥瓜含有丰富的膳食纤维，该成分能够刺激胃肠道蠕动。因此羊角酥瓜具有润肠通便的功效，适量食用能够促进肠内容物的排出。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性寒，与羊角酥瓜同食可能会导致腹泻。 温馨提示

羊角酥瓜属于寒性的食物，不宜多食，以免引发腹泻。

食用方法

1、直接食用 取羊角酥瓜洗净，可以直接咬着吃，也可以将其切成小块，用牙签或者叉子叉着吃。