冰糖洋葱水的功效与作用、禁忌和食用方法

冰糖洋葱水

功

理气和胃、清热化痰、健脾消食

宜

饮食停滞者、胃气不降者、痰热证患者

忌

胃炎患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

冰糖性平，味甘，归肺、脾、胃经。洋葱味辛，性温，归脾、胃、心、肺经。冰糖洋葱水具有理气和胃、清热化痰、健脾消食的功效。 1、理气和胃 冰糖与洋葱均归胃经，并且洋葱味辛，性温，所以冰糖洋葱水具有理气和胃的功效，可用于缓解脘腹胀闷、嗳气吞酸、呕吐酸水、恶心厌食等症。 2、清热化痰 冰糖和洋葱均归肺经，冰糖洋葱水对于肺部疾病具有清热化痰的功效，可用于缓解咳吐黄痰、咯吐不利、舌红苔黄腻等症。 3、健脾消食 冰糖和洋葱均归脾经，脾虚患者适量饮用冰糖洋葱水具有健脾消食的功效，可用于治疗脘腹胀痛、嗳气吞酸、恶心呕吐、饮食不入等症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒性热，洋葱性温，同食可能会诱发溃疡性疾病。 温馨提示

冰糖洋葱水对胃黏膜有一定的刺激作用，不可以过量饮用，以免损伤胃黏膜。

食用方法

1、煎服 在锅中加入适量水，再放入冰糖以及洋葱，将冰糖煎煮至融化，洋葱煎煮至软烂即可食用。