薄荷根茎煮水的功效与作用、禁忌和食用方法

薄荷根茎煮水

功

清利头目、透疹、理气和中

宜

风热感冒者

忌

体虚多汗者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

薄荷根茎即唇形科植物薄荷的干燥根茎，味辛，性凉，归肺、肝经，薄荷根茎煮水具有清利头目、透疹、理气和中等功效。 1、清利头目 薄荷根茎煮水轻扬升浮、芳香通窍，功善疏散上焦风热，因此具有清利头目的功效，可帮助缓解风热上攻引起的头痛眩晕、目赤多泪等症。 2、透疹 薄荷根茎煮水质轻宣散，有疏散风热、宣毒透疹、祛风止痒之功，因此可用于风热束表引起的麻疹不透等病症。 3、理气和中 薄荷根茎煮水味辛发散，芳香辟秽，兼能化湿和中，因此具有理气和中的功效，可帮助缓解夏令感受暑湿秽浊之气所致的脘腹胀痛、呕吐泄泻等症。 不宜同食 1、辣椒 薄荷根茎属于中药，在饮用薄荷根茎煮的水期间不宜与辛辣刺激性的食物，如辣椒等同食，以免影响药效的发挥。 温馨提示

建议适量饮用薄荷根茎煮的水，因其性质偏寒凉，若大量饮用，可刺激脾胃，导致腹泻等不适。

食用方法

1、饮用 将薄荷根茎洗净后放入锅中，加入适量清水熬煮，出锅后即可饮用。