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功
润肺化痰、生津止渴、行气散瘀
宜
肺燥咳嗽者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
白萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜肥大根,味甘、辛,性凉。雪梨为蔷薇科植物雪花梨的成熟果实,味甘、微酸,性凉。山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实,味酸、甘,性微温。白萝卜雪梨山楂煮水,具有润肺化痰、生津止渴、行气散瘀等功效。 1、润肺化痰 白萝卜味甘可补益调和,性质寒凉,又归于肺经,可润肺、化痰热;雪梨味甘,性寒,归于肺经,可清热化痰。因此白萝卜雪梨山楂煮水具有润肺化痰的功效,可以用于缓解肺燥咳嗽、咳痰等病症。 2、生津止渴 白萝卜、雪梨、山楂均味甘,可生津止渴。因此白萝卜雪梨山楂煮水也能生津止咳,可以用于缓解热病津伤烦渴、津少口干等病症。 3、行气散瘀 山楂酸甘,微温不热,功善消食化积,且能行气。因此白萝卜雪梨山楂煮水,具有行气散瘀的功效,可以用于缓解闭经、恶露不尽等病症。 不宜同食 1、胡萝卜 胡萝卜的抗坏血酸酶会破坏白萝卜中的维生素C,因此白萝卜雪梨山楂煮水不宜与胡萝卜同食。 温馨提示
白萝卜雪梨山楂煮水不建议大量饮用,可能导致尿频。
1、熬煮 将白萝卜、雪梨、山楂洗净、切块,放入锅中加入适量清水熬煮即可。
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