苏眉鱼的功效与作用、禁忌和食用方法

苏眉鱼

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

苏眉鱼又称三叶唇鱼、波纹唇鱼等，其肉质细腻、鲜嫩，且营养价值较高，含有蛋白质、矿物质等成分，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 苏眉鱼中含有蛋白质、胆固醇、钙元素、钠元素、钾元素等营养物质，可帮助机体补充所需营养，促进机体新陈代谢。 2、提供能量 苏眉鱼中含有一定的蛋白质和碳水化合物，此类物质可被机体分解并释放能量，以满足机体的需要。因此适量食用苏眉鱼可以为机体提供能量，以维持机体生命日常活动。 不宜同食 1、啤酒 啤酒与苏眉鱼中均含有丰富的嘌呤，若两者大量同食，可引起血尿酸升高，可能诱发高尿酸血症、痛风等疾病。 温馨提示

建议适量食用苏眉鱼，因其中含有丰富的蛋白质，若大量食用，可引起热量摄入超标而肥胖。

食用方法

1、炖服 将苏眉鱼处理干净后可直接放入炖盅中炖煮，炖熟后调味即可食用。