龙须胶的功效与作用、禁忌和食用方法

龙须胶

功

补充营养、促进食欲

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

龙须胶属于鱼胶的一种，营养丰富、口感滑润，具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 龙须胶属于鱼胶，含有蛋白质、维生素、钙、磷等营养物质，可以为人体补充营养。 2、促进食欲 龙须胶口感滑润，适量食用能促进体内唾液、胃液的分泌，帮助促进食欲，有助于缓解食欲不振等情况。 不宜同食 1、西红柿 龙须胶富含胶质，西红柿富含果胶，大量同食会使其中过多的胶质成分导致腹泻，因此花鱼胶不宜与西红柿同食。 温馨提示

龙须胶性质寒凉，不宜长期大量食用，否则容易引起腹泻等症状。

食用方法

1、煮服 将龙须胶放入锅中，加入适量水炖煮20分钟左右，加冰糖调服即可食用。