淡干姜的功效与作用、禁忌和食用方法

淡干姜

功

温中止呕、化痰止咳

宜

恶寒头痛者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

淡干姜为中药干姜的一种炮制方式，能减其燥散之性，其味辛，性微温，归肺、脾、胃经，淡干姜具有温中止呕、化痰止咳的功效。 1、温中止呕 淡干姜辛散温通，能温中散寒，有祛寒开胃、止痛止呕之效，适用于寒犯中焦、脾胃虚寒之胃脘冷痛食少、呕吐等症，可配伍高良姜、白豆蔻等温胃止呕药同用。 2、化痰止咳 淡干姜辛温发散，归肺经，能温肺散寒、化痰止咳，适用于肺寒咳嗽、外感风寒、痰多咳嗽、恶寒头痛等症。 不宜同食 1、薄荷 薄荷性凉，淡干姜性温，两者性质相克，不宜同用。 温馨提示

淡干姜冬季采挖，除去须根，洗净，切片晒干入药。

食用方法

1、煎服 取适量清洗干净的淡干姜，放入锅中，加入适量清水煎制，待温度降至适宜时即可去渣服用。