三文鱼骨汤的功效与作用、禁忌和食用方法

三文鱼骨汤

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

三文鱼骨汤的主要原料为三文鱼剔肉后剩下的鱼骨。三文鱼骨营养较为丰富，含有脂肪、蛋白质等成分，故三文鱼骨汤具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 三文鱼骨中含有灰分、蛋白质、脂肪、钙元素、镁元素等营养物质，故制成三文鱼骨汤后可帮助机体补充所需营养，促进机体新陈代谢。 2、提供能量 三文鱼骨汤中含有脂肪、蛋白质等物质，此类物质可被机体分解释放能量，以满足机体的需要。因此适量食用三文鱼骨汤可以为机体提供能量，以维持机体日常生理活动。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与三文鱼骨汤中均含有丰富的蛋白质，若大量同食，可加重胃肠道的负担而引起胃胀等不适。 温馨提示

建议适量食用三文鱼骨汤，因其中含有丰富的蛋白质、脂肪，若大量食用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。

食用方法

1、煮服 将三文鱼骨洗净后与清水及其他配料一同放入炖盅中炖煮，后可加入适量调味料调味即可服用。