鸡子白的功效与作用、禁忌和食用方法

鸡子白

功

清肺利咽、清热解毒

宜

咽痛患者、肺热咳嗽者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鸡子白是家禽鸡的蛋清，可内服或外用，具有清肺利咽、清热解毒的功效。 1、清肺利咽 鸡子白甘凉，归肺经，可清肺热、利咽喉，具有清肺利咽的功效，可用于咽痛、肺热咳嗽等情况。 2、清热解毒 鸡子白性凉，可清热解毒，常用于改善热毒、丹肿、痄腮等病症。 不宜同食 1、降脂药 鸡子白含有大量脂肪，可增加血脂含量，若与降脂药同食可影响其药效，故不宜同食。 温馨提示

鸡子白含有大量蛋白质，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、煮服 将鸡蛋放入锅中加清水煮制熟透，去壳，取鸡子白直接食用即可。