新鲜鱼鳔的功效与作用、禁忌和食用方法

新鲜鱼鳔

功

补充营养、补肾益精

宜

肾虚滑精者

忌

胃呆痰多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

新鲜鱼鳔味甘、咸，性平，入肾经，具有补充营养、补肾益精等功效。 1、补充营养 新鲜鱼鳔含蛋白质、钙、锌、铁、维生素等营养成分，具有补充营养的功效。 2、补肾益精 新鲜鱼鳔甘咸，入肾经血分，能补肾气、滋肾精。即新鲜鱼鳔具有补肾益精的功效，可用于肾虚滑精等情况。 不宜同食 1、辣椒 新鲜鱼鳔为药食同源的食物，故在食用新鲜鱼鳔期间应尽量避免摄入辣椒等辛辣食物，以免影响药效。 温馨提示

新鲜鱼鳔不建议大量进食，可能会导致消化不良。

食用方法

1、煮食 将新鲜鱼鳔洗净，和姜片等材料一起放入水中，开火煎煮，煮熟后即可食用。